角煮家こじま

角煮與角煮粽子禮盒套裝

¥5,819 JPY

約合$308 HK

~~¥5,819 JPY~~
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材質：

商品編碼：293356499

產品描述

豬肉火鍋（Pork Kakuni）是一道代代相傳的長崎當地美食。這款豬肉丸子採用小島丸子屋特製的無清酒、無添加劑的國產醬油，以傳統的方式製作，醬汁是自公司成立以來一直傳承下來的。
精心挑選的帶皮豬肚經過反覆預煮，去除鹼液和多餘脂肪，使脂肪變成明膠，瘦肉保持柔軟，味道鮮美。
然後將肉放入秘製醬汁中慢慢燉煮，同時小心去除鹼液，👍後就成了沒有肉腥味的優質燉肉塊。將肉浸泡一夜後，就能烹製出脂肪細嫩、肉皮緊實、紅肉多汁、肉質鮮嫩的完美平衡。
肥肉柔軟、肉皮鮮嫩、瘦肉多汁、肉質軟嫩，達到👍平衡。
Kakuni Chimaki 的製作方法是將新鮮煮熟的糯米與 Kakuni 肉丁和甜辣 Kakuni 醬混合，然後將混合物壓緊並真空包裝。Chimaki 體積小，食用方便，口感鬆軟。

<美味しい召し上がり方>
Kakuni：放入沸水中煮 6 分鐘加熱。
Kakuni chimaki：用微波爐加熱（從外袋中取出，稍微剪開真空袋，用 600 瓦的微波爐加熱 15 秒）。