晩菊本舗 三奥屋
八角の市(木箱入)
八角の市(木箱入)
約合$24.38 HK
售價 HK$460.00 HKD
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材質：小黃瓜、梅子、茄子、櫻桃、蘿蔔、其他、漬漬原料[糖類(砂糖、水飴、果糖葡萄糖液糖、黑糖、葡萄糖)、醬油、還原水飴、食鹽、燒酒、蛋白質水解物、釀造醋、味醂、胺基酸液、梅醋、柴魚精、柴魚片、酵母萃取]/調味料(胺基酸等)、酸味料、酒精、防腐劑(山梨酸K)、著色料(焦糖、赤102,106、藍1)、香料、pH調整劑、甜味劑(甘草)、(含部分小麥、大豆、明膠、蘋果)
商品編碼：77802612
商品説明
山形的蔬菜、風土、漬物文化持續堅持的『三奥屋』。遵循傳承的技法，精心製作優質的當地食材。
此為可享用七種風味的組合。
「晩菊」是將菊花瓣與春季至秋季的十種野菜、蔬菜切碎後醃漬一年，再以梅醋和燒酒精心製成的逸品。「辛っ党」是以當地青頸蘿蔔和當地辣椒為基底的鹽漬，添加蒜泥作為隱藏調味料，是增添活力的新感覺漬物。「きなみ」是將小黃瓜、辣椒、 Myoga 切碎後用醬油醃漬。Myoga 的風味溫和，是令人感到舒心的味道。「さくらんぼ」是將櫻桃在青澀時，連同梅子和紫蘇的漬汁一起整顆醃漬，保留了柔軟的口感和酸味。酸味比醃漬李子更溫和。此外，還有「伊達茄子」、「北紅梅」、「寒紅梅」，將以讓人聯想到東北木工藝品的八角形木箱寄送。
商品資訊
原材料
小黃瓜、梅子、茄子、櫻桃、蘿蔔、其他、漬漬原料[糖類(砂糖、水飴、果糖葡萄糖液糖、黑糖、葡萄糖)、醬油、還原水飴、食鹽、燒酒、蛋白質水解物、釀造醋、味醂、胺基酸液、梅醋、柴魚精、柴魚片、酵母萃取]/調味料(胺基酸等)、酸味料、酒精、防腐劑(山梨酸K)、著色料(焦糖、赤102,106、藍1)、香料、pH調整劑、甜味劑(甘草)、(含部分小麥、大豆、明膠、蘋果)
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